Dans une exploitation agricole verticale en couches, les luminaires à LED à large spectre Fluence permettent au producteur de cannabis Cannerald d’optimiser les besoins des plantes à différents stades et de fournir une lumière de qualité aux travailleurs. (Crédit photo : Image gracieuseté de Montel Inc., fournisseur de soutirage vertical pour le projet Cannerald.)
Fluence par Osram a révélé les détails d’une exploitation de culture de cannabis médicinal situé près de la capitale suisse de Berne qui utilise des techniques d’agriculture verticale. Le producteur nommé Cannerald a déclaré que l’immobilier très coûteux au cœur de la région suisse a fait d’une approche verticale en couches éclairée par un éclairage à l’état solide (SSL) un choix naturel pour maximiser la production de leurs installations. En outre, Cannerald utilise un éclairage 100% LED pour toutes les phases de l’opération, y compris le stock mère, le clonage, la végétation et la floraison.
Nous avons écrit à plusieurs reprises sur l’agriculture verticale, mais surtout liée aux légumes-feuilles et aux herbes. Ces opérations utilisent soit des couches horizontales ou des racks qui empilent de nombreuses couches et ont des appareils LED à profil bas dédiés à chaque couche ou qui poussent des plantes dans des colonnes verticales. Nous avons commencé à couvrir ces techniques verticales vers 2014 lorsque le pionnier Green Sense Farms est arrivé sur les lieux. Plus récemment, les producteurs tels que l’usine plenty soutenue par l’entreprise dans des structures de colonne verticale où les éléments nutritifs coulent de plafond en plancher.
Les fermes verticales, cependant, n’ont pas été considérées comme une bonne correspondance pour les cultivars qui grandissent. Par exemple, certains producteurs de tomates et de concombres ont des plantes qui atteignent des hauteurs de 15 pi ou plus. Et les cultivateurs de cannabis ont aussi généralement permis aux plantes de grandir.
La communauté intérieure du cannabis évolue rapidement, cependant, avec la légalisation médicinale et récréative saumurant la recherche à la communauté. Lors de notre HortiCann Light + Tech Conference en 2019, nous avons eu une présentation de Black Dog LED qui a révélé des recherches croissantes montrant les avantages de plantes plus courtes. Et l’affaire entre également en jeu. Lors de l’événement HortiCann 2020, nous avons eu une présentation du District municipal des services publics de Sacramento qui a révélé les avantages commerciaux d’une orientation verticale.
Ce même objectif d’utilisation de l’espace a conduit Cannerald dans son processus de conception des installations. « La croissance verticale était essentielle lors de la conception de notre installation », a déclaré Levin Amweg, cofondateur de Cannerald. « Nous avons constaté qu’avec les limites de taille de notre bâtiment, notre approche multicque nous a permis d’adapter plus d’usines en moins d’espace pour nous assurer d’exploiter pleinement chaque mètre cube dans l’ensemble de nos installations. »
Le système en couches utilise la série SPYDR de Fluence de luminaires LED pour le stade végétatif. Les appareils à base de LED émettent beaucoup moins de chaleur que les sources héritées, et les appareils Fluence peuvent être situés aussi près que 6 p. 100 de la canopée de la plante. L’usine de Cannerald utilise l’une des recettes lumineuses à large spectre de Fluence. Nous avons couvert une partie de cette technologie dans un article récent sur la recherche. Pour Cannerald, les spectres fournit l’énergie dont les plantes ont besoin et aussi un éclairage de qualité pour les travailleurs qui s’occupent de la culture.
« Il y a beaucoup de spectres lumineux de croissance de LED différents sur le marché aujourd’hui, » a dit Severin Amweg, co-fondateur et producteur en chef de Cannerald. « Lorsque nous avons testé différentes offres LED et spectrales, les spectres blanc large sur SPYDR surpassaient les autres. Il nous permet également de rendre compte avec précision de la santé des plantes puisque nos yeux sont déjà habitués à la lumière blanche.
Le producteur utilise la série de luminaires VYPR de Fluence pour s’occuper de son stock de mères. Les appareils RAZR de Fluence sont utilisés pour la propagation.
L’installation SSL supervisée par Cannerald a également permis à l’entreprise de répondre aux exigences de GMP (Good Manufacturing Processes). GMP est un programme de la Commission européenne qui guide principalement la fabrication et l’importation dans le secteur pharmaceutique. La conformité au GMP a commencé à être appliquée dans les secteurs du cannabis, tant en Europe qu’au Canada. M. Cannerald a déclaré que les pratiques du GMP garantissent que ses usines fournissent constamment des métabolites secondaires essentiels et une qualité globale élevée.